Board logo

標題: [西式食譜] 【自家製】薯仔羹湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-21 01:12 PM     標題: 【自家製】薯仔羹湯

薯仔最常用來切幼條炸薯條,或是當成咖哩中的配料,今天改變一下用來做羹湯
9 q: {3 e( p! \! T公仔箱論壇
( c* v) R1 P7 \: M5 atvb now,tvbnow,bttvb
- i' J+ z; U6 J' E4 O$ q6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B! k) _5 @; u2 a
+ M2 a' h8 \6 D7 _. f# d! v* P- J9 H( I1 R

* d, [6 ^. Q, i) w& x/ etvb now,tvbnow,bttvb8 R6 {: {$ j1 Y% Y% p; E" S
材料:
/ M0 G" a7 X0 A. `公仔箱論壇薯仔2顆,木耳一大朵,蔥花2湯匙,雞蛋1個,蒜茸1湯匙
( z& k- Y) D' i; h& f+ U9 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ U! o+ Y& h6 [# }! V

  \7 I2 Q) E5 w- `os.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇( w% X6 f. G6 m" d$ Z) M2 l
鹽1/2茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,麻油少許,生粉水1湯匙,上湯500毫升
6 |1 T$ p  x. J* N; N4 V公仔箱論壇
+ F7 b) H$ g- n" f7 o+ W, G
0 a7 s; j0 q8 L  ]5 A8 J  B公仔箱論壇
3 s# ^- v& K. e3 w- ctvb now,tvbnow,bttvb
! f- J) p3 j9 b, F) i; u4 qos.tvboxnow.com公仔箱論壇; h6 B' X! d/ D1 |9 B
做法:
* n; C% N& |6 J& ^  v/ ?- o1 i9 f公仔箱論壇1.  薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
8 u: x! Z% d$ c3 _1 x2 J6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 k: }5 S* b3 U/ s+ v
2.  燒熱鍋加入油,爆香蒜茸後,再加入雞蛋,炒至蛋熟盛起
5 Z8 t$ k9 Y) O4 N1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p' ]6 Q! D4 J6 L# P  u  q- d) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.  原鍋,下薯片炒出香氣後,蛋回鑊、下上湯、木耳" i' n% d/ ~' W) q

. H+ U/ ]$ ?: ]8 gos.tvboxnow.com待薯片變透明,下鹽、糖、胡椒粉後,用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成
5 S8 A( E  _) H& `+ x, E: I! j  Los.tvboxnow.com公仔箱論壇) S1 P/ E* R' C2 s/ l

: n+ h0 o; Q1 |( k- m公仔箱論壇
9 J: v( a( X' E! R0 c+ \公仔箱論壇公仔箱論壇6 W# i8 D+ A: d

% W7 @0 w7 A# J* i  @: u( t& p& C. [; r- x+ ~# w# z
' v, ^9 ]4 Z$ c; G. |$ O
tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 k# J7 n) }1 u* k2 O

( i: m4 r( |# y$ M3 k1 m& d- r





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0