標題:
[中式食譜]
麻辣炒蜆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-21 05:46 AM
標題:
麻辣炒蜆
2 A6 j" U4 r/ v; @公仔箱論壇
材料:
公仔箱論壇0 B, \, O" r' A; L! P& ?' |# C2 i- C
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
tvb now,tvbnow,bttvb, V3 m v7 _4 y" X3 C8 l
: u2 f' a: _/ ?/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 R) V1 W4 Z
調味:
8 D$ _. Z! B& W( z- O) _公仔箱論壇
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
% B9 w7 h% {3 P# p7 Jos.tvboxnow.com
s+ w8 J! y4 N! d- n. w8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H1 C ~" k$ A9 D7 r9 p3 G
做法:
& D) I. i: G$ b: q1 W! f公仔箱論壇
1.先將蜆洗淨， 白豆角、燈籠椒切粒。
) n' D; ~# f8 Z2 m
- ^7 i) Y- p3 k
2.起鑊爆香蒜蓉，加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
公仔箱論壇: G0 h, R/ K8 T4 t: J, I
; S& g) _( A" y! y1 @9 c
3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
公仔箱論壇+ W+ a9 T6 h- h# a) w
2 n/ o9 n" X0 e1 @% f# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.加入蜆後以大火炒勻，然後灒酒，炒至蜆殼打開。
; z7 q& M+ @' w7 I ^ a; R1 J3 y ^6 y
, d9 t; ?9 w' O7 k
5.拌入芝麻醬及XO醬，灑上芫茜碎即成。
" M" x2 J' D9 @ Y* i公仔箱論壇
+ H% W Q) R* A) k+ e' P. e3 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
