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標題: [中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-21 05:43 AM     標題: 糙米藜麥冬瓜湯


# v' m# z' z" v9 A, Vos.tvboxnow.com材料:     0 q, g1 l2 O0 E$ S
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯公仔箱論壇" {; h% ^. F0 \/ Y2 n" b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 f2 h3 ], ~  J" \; v4 a) W5 U- A

5 n5 H. }  H& c調味:     
; A* W7 s! w4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 c: R6 U( G3 H6 @% c2 |
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做法:     
# A- o" F/ @! R0 T4 R8 e1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。公仔箱論壇" w0 ~7 `% X* ?

* f+ p$ K+ x) y3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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) X( x& H$ J7 C8 L* ]4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。
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