68歲以下的人群中,研究者們並沒有發現鈣攝入量與老人性黃斑部病變之間的任何相關性。總樣本中患老人性黃斑部病變的患者平均年齡為67.2歲,而沒有該疾病的人群平均年齡為55.8歲。, e3 t% ~- h. g; b4 x
一項於4月9日線上發表在《JAMA眼科學》雜誌的研究指出:每天攝入鈣的量超過800mg的人群得老年眼黃斑疾病的幾率兩倍于其他人群。 , a5 [# v8 R/ R8 B# l4 Xtvb now,tvbnow,bttvb與此同時,來自美國眼科學學會臨床發言人,同時也是北卡州視網膜玻璃體協會的一員,Rahul Khurana博士則認為這項研究屬於試探性的分析而已。(Rahul Khurana博士本人沒有參與這項研究)“這項研究所證明的是相關性,而非因果性,由於它只是一項代表性的截面分析,因此也無法提供因果關係的證據”, Rahul Khurana博士認為。公仔箱論壇. v( j9 K0 y* V& S
研究來自美國加州三藩市分校,眼科系的Caitlin L. M. Kakigi醫生主導,他與同事們分析了2007年到2008年在國家健康與營養測試調查問卷(NHANES)中3391名40歲以上的參與者進行了分析。其中有248名已經通過基底照相的方式確診為眼黃斑變性疾病的患者。在上述長達30天的臨床診斷期內,每一位參與者均被要求填寫日常飲食攝入情況以及解酸劑攝入情況。0 L- t `, v& Y, n, G
% p' H. n+ N. `* u: u, _不能吃豆乾也可以吃板豆腐,用古法做的豆腐,因為使用石灰凝固,鈣質含量較高,小魚乾也是不錯的選擇,小魚乾的鈣質含量比牛奶多20倍,100公克的小魚乾有2000多毫克的鈣質,所以建議大家一天吃一兩的小魚乾,相當於有600至700毫克的鈣質,加上一天大致可從食物中攝取到500至600毫克鈣,這已足夠一天的量。/ m/ ^" V9 E6 f$ a: q* P" O2 _