標題:
[中式食譜]
韭菜蝦仁蛋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-18 05:43 AM
標題:
韭菜蝦仁蛋餅
! p9 D* u+ [2 w8 Fos.tvboxnow.com
材料:
) S! R6 Q9 ], j, N; G9 M7 _+ x
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
os.tvboxnow.com( \- x+ u- W# ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 u! ~; @$ r% l9 `4 I( n4 B) u
$ P( \9 ?4 P/ |/ X
調味醃料：
, [. C4 u9 y4 Y, `) y& M& C, M# G
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
* S/ q+ U% Q% t9 I9 ztvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, ]$ l! P% Y K4 U- l* r/ z% G
4 E, T7 n% Z; q6 u+ L$ `2 j
做法:
. O& B9 J3 x) `; C. u2 L5 Y
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
. R" s6 l, o# F9 U% B( |" T# h! q$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `) D. \1 Z. @3 f" B0 e- V
2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
' w9 n0 I+ c3 ?5 \* o* Y+ b
! x1 ], B" J2 c6 x( o, `# htvb now,tvbnow,bttvb
3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。
7 x+ ^$ v* l/ D0 O公仔箱論壇
' w9 O; ^+ O( R+ F2 v5 K公仔箱論壇
4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
* T4 ~8 u! f7 k$ @2 K- wos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, j9 J: Z( C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
