. C, Q( k A8 [9 W m' B3 j材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 m8 @! i8 n1 f7 T. E' h
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙( z, ]3 D6 |0 O/ v7 q, Y' E) f
8 |9 K( y) z. F5 o/ }' @0 Etvb now,tvbnow,bttvb 8 a) m a3 O# B! M% C調味醃料（瘦肉）： ) Q& y n, ?; K- nos.tvboxnow.com生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙 @. |) k) M2 R. M$ O2 n
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, }% q+ S) Z0 S3 ?0 q1 T
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。 - a3 H- w) c; m. c1 u3 V* U" O ! h9 v! I) {) C( U/ _5 G' K公仔箱論壇2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N2 p O# N: r( k
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3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P8 b4 c# ~4 T2 l2 n% @4 A
