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材料: os.tvboxnow.com! |/ d1 D! C* s! B: G& |. i
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯os.tvboxnow.com8 l5 o9 w& @9 B6 X; f" [- v
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調味: $ k, p X% P" S
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許 " t1 s8 d+ i/ A3 C0 f; w- F % W4 H, W0 z5 L% U T o; S1 E. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 B% S4 \! ~" M+ a+ A0 ~4 ros.tvboxnow.com做法: 8 V" n8 c6 u5 d* [) P/ M( [8 R
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。 5 r5 n6 U% S3 ?% Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m ^8 ~) x2 v1 x
2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d5 a0 x6 |4 J% l( k: s
$ E7 w' v1 t. P! k# o3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。 A7 M7 S' s, y l ?" V; Qos.tvboxnow.com- B5 T9 Z/ \+ X3 g. e
4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' A2 d* V3 i7 C1 n4 e [6 K
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