標題: [中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-11 05:18 AM     標題: XO醬腩肉炒蓮藕片


( \2 R2 Q+ S& utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' q2 P& G; C( J3 S6 M2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙os.tvboxnow.com" B# p, ~% F$ f7 X

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) o' |0 r) M& Q. g6 O調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 W4 p0 `' O7 u

& h4 ~( U* {7 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# q8 F8 u% D# @( n
芡汁： 5 _! K+ h$ K) b) R& {
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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$ ~2 A: o: I4 a$ a; R6 aos.tvboxnow.com做法:     
$ d3 E2 c  e) X8 y+ z9 L" bos.tvboxnow.com1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。3 [8 v3 ?, A0 w7 V8 x. R
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