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標題: [西式食譜] 起司鯛魚燒 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-10 10:22 AM 標題: 起司鯛魚燒

材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片% N1 ?( a% t4 q+ L1 V* P8 R
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc公仔箱論壇( Q; J# I0 I, h( u
做法:
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。os.tvboxnow.com9 k4 V: B; Z7 x' n; i- l
2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。

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