標題: [中式食譜] 山蘇麥芽豬肋排 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-4-10 10:20 AM     標題: 山蘇麥芽豬肋排

材料:山蘇 100克、麥豬肋排 300克、蒜頭 3粒
$ H) C3 A: X  k( p" Q: K調味料:醬油 1大匙、麥芽糖 1碗、白芝麻 少許
+ d& R4 l  t4 @2 `. c- T8 R& H做法:1豬肋排加入醬油、麥芽糖、大蒜浸泡醃製
1 x6 ]4 J- |3 v+ @) \9 \2將山蘇洗淨切段備用
, I: Q' _0 d& h5 j3 P8 V2 O3起油鍋煎炒豬肋排，至水份收乾時，加入山蘇拌炒，撒上白芝麻即可

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