標題: [中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-8 05:45 AM     標題: 雪菜萵筍炒雞球

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材料:     
$ M# w5 `3 i* i& @, n; b) Y5 U公仔箱論壇雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: {$ o2 A9 C" F

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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" J/ s7 T% u4 p$ j  S+ J6 N
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 6 M# c- \7 `( B& w5 n4 P" L6 C

3 m: ~2 p3 S, H( ]( ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 9 g1 c( a) R. {/ B& e8 {0 L
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- J9 i% u2 G  n  H) N- i, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ E: N' x' h2 o  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。os.tvboxnow.com. f* n, @9 v( {: r
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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) H# Y, w- M8 w+ f3 V" @% J) w3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。( ]% `9 y- r4 C1 h
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。" t. \/ |! |9 n2 c# r1 _) N, O7 g

# ]: j! T4 |; i/ Z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. c! a' U# l, g, {. H

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