標題:
[中式食譜]
南乳雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-6 05:27 AM
標題:
南乳雞翼
5 z! {' v) e4 I. J3 z; V( i/ [公仔箱論壇
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* e1 |/ x% q! d2 J4 @8 s
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
公仔箱論壇- m R' k* ~. u1 \4 @' g Y& T; u
! o0 n) N* e7 d5 W# k, J6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N V$ g- y4 u
調味醃料：
2 i. ^: F" E3 X; j6 N2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
+ A W, ~! C. c- z- |: E
, ?! z+ S* W7 p% F+ I% G4 |
芡汁（一）：
tvb now,tvbnow,bttvb" n! l. @* ~2 l+ l( e
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
# U! \' g5 c2 o* h7 t7 A/ j
os.tvboxnow.com, Q2 H) i j7 a6 O2 } _
芡汁（二）：
os.tvboxnow.com0 e/ h6 c" t# j( ?
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
* }! P# e" a' a9 U. `* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 x# X, D/ t5 }* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 z4 E+ m) E
做法:
0 F* x6 J i4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
公仔箱論壇$ x/ Q `6 P8 y( q! _& K3 m
3 T( ]# H- x! u) Q1 G5 \
2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
0 T8 d$ U2 t! {& y) o+ {. H
8 z5 D0 z* a) T( A
3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
# n+ h) R6 T' ?4 ~7 Z/ \公仔箱論壇
1 _* T# g0 |& d
4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
公仔箱論壇; e% u/ z5 Q/ Y% D
" `7 }& J& ^7 g6 ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
