標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料 公仔箱論壇, }; p9 V/ o8 M3 i
甜 醋 5杯
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9 G. `5 R" z0 F4 g酸 醋 1杯 + p; N- I4 k9 k2 v! \, P; v) I* e- _
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豬 腳 1隻 os.tvboxnow.com# v6 `# G) C  O& ^4 T( t
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冰 糖 適 量
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蛋 4隻 : k9 n' d9 ?& ~+ X' z/ n
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. H/ e( o% t1 J( `$ G) @tvb now,tvbnow,bttvb製法: : W& v& v( k" d/ v. d! b8 f3 i8 K# o
豬腳洗淨去毛。tvb now,tvbnow,bttvb. b1 ?1 l% `+ Z9 p- c# w& J
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。- N# B+ R/ j7 d

* Z  R- F& {: ~/ ~# n" p; dos.tvboxnow.com烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 E2 N( s; d: e3 P4 Q
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* K: ^% |& i' Q; d
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小貼士:
4 p1 e5 p: k0 Q& ~0 n  [os.tvboxnow.com豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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