標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料
# F% x( o. ~. L* X$ {  n3 gos.tvboxnow.com甜 醋 5杯
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& v( V  O& |2 w/ [- u! n/ i! |$ g- B9 I酸 醋 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. h: a/ N7 l% a4 a2 @# d

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  M, i% Y& x+ C# n5 v# tos.tvboxnow.com製法:
+ z  M0 N/ y0 C# K* U# I3 l1 }os.tvboxnow.com豬腳洗淨去毛。os.tvboxnow.com$ @- A% I& k7 Z( w) l) e7 Y  w
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
4 T$ v7 I  h$ n  c% Z: A4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O5 e$ I2 q* }( ]; `+ d' q烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @9 q! d0 k# `1 w- {$ ]1 S$ C0 N: ^
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。tvb now,tvbnow,bttvb* r3 g8 `6 n! J+ @7 C2 C9 k) k

# V4 J1 u, F% Y* u% |9 i公仔箱論壇再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 公仔箱論壇8 p* m1 E! _$ z' n" w) H
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小貼士: 7 v2 {) f6 H: {& J8 M
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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