標題:
[中式食譜]
牛肝菌燜八寶齋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-2 04:18 AM
標題:
牛肝菌燜八寶齋
0 G1 Y2 i7 v( w0 z" u% X
材料:
) R: X3 i4 b5 j1 ?5 ? V1 }7 Zos.tvboxnow.com
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
0 T- L3 E0 w- w3 J* Fos.tvboxnow.com
) { a% o) y! [% b% u/ [$ ptvb now,tvbnow,bttvb
0 A9 T) P; Z+ L0 R7 z# M. otvb now,tvbnow,bttvb
調味:
! W. `1 B! v/ G+ h! y: G
麵豉半湯匙、清水3/4杯
& X$ }6 D! p8 f( V7 d
tvb now,tvbnow,bttvb; k9 t$ N1 N4 T2 f6 `3 {) }) U
( H4 B0 G- C% X: j+ e8 r6 c. F! Ctvb now,tvbnow,bttvb
做法:
8 O9 i: {/ G5 _( c8 X: d
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。
7 b! u- p4 y5 K
公仔箱論壇% }3 {3 l8 B Q* m* A2 K$ w* E ]
2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
公仔箱論壇! Z" W; I7 O8 e, L' {
' v: `4 l/ [ l9 @
3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
3 I5 @: [' A- d$ k6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com6 J0 I1 ?. M2 o# ]
4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
) p+ T5 L0 `+ \公仔箱論壇
; w- e# \1 t8 d: o2 X; Gtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0