標題:
[中式食譜]
金粟瑤柱燴竹笙皇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-1 04:23 AM
標題:
金粟瑤柱燴竹笙皇
, w2 z2 X7 d+ L3 {3 d) G
材料:
: z: a; Y2 ?" H# ?4 sos.tvboxnow.com
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
+ C y7 O. p! k4 c9 G; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& ?8 c: R7 X: u: H
6 i: H! b8 k! [" F7 q
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d( ~ f. p3 c/ O* y& @1 t% I
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 y% u- G6 U) y! J/ P7 D9 Y
- }, r/ \2 K; Y公仔箱論壇
" B% A2 U; U* H, P$ H) e/ D
做法:
os.tvboxnow.com) R2 Q5 o& v/ P
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
3 G& \# W( j# ]* ?$ R
3 C/ H) L( M, L# A3 S$ `2 ios.tvboxnow.com
2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
os.tvboxnow.com) F9 _$ D" l$ u' v
tvb now,tvbnow,bttvb. d) L% a, D0 o) L8 M
3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb3 d- J; o9 R. k! H+ f
+ \& U) c6 s5 N% |$ ^( ktvb now,tvbnow,bttvb
4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
tvb now,tvbnow,bttvb- f( }9 n9 J5 U. e, X
3 K! _# n. E1 w) _$ ^1 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
