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標題: [中式食譜] 金湯火腿素翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-31 03:58 AM     標題: 金湯火腿素翅


. J5 S2 ~$ G, b3 \材料:     公仔箱論壇  F6 G6 q+ Q: C8 _# J
圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升
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調味:     
$ F1 \5 h$ b/ @5 W  c鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ D. X5 a& Q) t7 p

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' w. C6 [' P: G; N做法:     
, W& V7 C' u/ O! B4 vtvb now,tvbnow,bttvb1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c8 q+ J0 I$ J% Q8 y' ]: a

$ z6 T; v) M5 w, K. o4 Y8 o2 N2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。os.tvboxnow.com! C& Z; l% _! J3 S) }
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。
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