標題: [中式食譜] 生財好市 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-31 03:58 AM     標題: 生財好市

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材料:     * w' U8 m+ [# ^2 J/ C( f/ h
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片2 `+ A6 ]& B& z% _- G) J

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* @; H3 P% `; j- {調味:     
0 F! Y1 h- v' J7 D4 ?( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量公仔箱論壇% s; w. M* F, x/ j' O8 n/ u

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做法:     
( R1 T' U2 E3 G3 W4 Y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。9 |8 k8 z) \4 W
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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0 z" ~! B. X3 s% [os.tvboxnow.com4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。* I+ {, u; s4 B: h4 _0 I
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