標題:
[中式食譜]
露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-31 03:58 AM
標題:
露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼
os.tvboxnow.com+ G+ U/ W, A9 |% Z
材料:
! ^0 a6 \8 g: m! s) c9 ? b$ w+ |
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
: @+ ^( e& P8 ]
" c( @) M. T( r8 W9 I. A
; t4 J9 K1 D) E* A$ V; r4 K* \
調味醃料（雞中翼）：
5 N% J& ?! I! v: K8 w: q/ p P
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
os.tvboxnow.com9 L3 }# v# t. G; w8 E, A
os.tvboxnow.com% K, ]8 C* i' W. ^& P! c2 n; I5 m
) Z2 V0 t( L) Z0 b) e& p$ ]. b
做法:
( R% b& F4 w$ y9 w6 u* v' i公仔箱論壇
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! x( M( p, x- t; l
# e3 c, @0 H% z1 B
2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
! J/ j+ e4 P. A. F" [+ y( n
& B* l, H7 `$ a; F! vtvb now,tvbnow,bttvb
3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
) Y w5 _/ L; g4 q
' z$ b9 H7 g* H1 r, I
4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
( y" B7 D! _4 e0 t+ p( F: I+ k3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s5 |1 q& H( Y4 n' Q. ?
公仔箱論壇3 U4 r. {8 g* M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
