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標題: [中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-29 04:21 AM 標題: 香煎三文魚扒拌沙律汁

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材料: 3 I' F1 b4 I+ F' |
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條（切粒）
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調味: - ?$ h6 S9 ~ X( r: Y" u
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙os.tvboxnow.com4 R$ B& ]$ b# R) n; d2 K/ F

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做法: - K$ u7 x" G _8 P. n
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。

2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。7 i! B6 B. x- n) f, a. Z

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