標題:
[中式食譜]
香蒜橄欖油煎三文魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-28 04:19 AM
標題:
香蒜橄欖油煎三文魚
! w8 G+ }) @& y7 {; y" I8 u公仔箱論壇
材料:
/ `2 g; x: A( @' G d2 n8 N$ ktvb now,tvbnow,bttvb
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
公仔箱論壇4 U+ U4 n: o0 g4 t( n; n
. \3 x W& @ D$ x' c
6 N* f* A8 S( |$ z
調味醃料：
os.tvboxnow.com1 v0 a0 i# P1 D6 i* j- r
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
1 @* K' b( c- K7 I! g$ h" u
公仔箱論壇' M" f% z; N+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ f+ ?. v% m4 \
做法:
# O1 Q+ B0 `, o1 H8 P; p, c
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
% v8 v' p2 y m公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 C! F- q# K
2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
公仔箱論壇4 \: {5 {$ N0 b* Y$ @! O; C/ u
4 @3 P, S5 X3 W. _' f
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
公仔箱論壇9 B5 F6 [+ T, N
* y$ B3 C9 c$ h" l" E+ k公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
