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標題: [中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-27 04:19 AM     標題: 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 ?% R, w- o
史雲生火腿上湯250毫升,雞?肉200克 (切粒),火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒),硬豆腐1盒 (切粒),急凍毛豆仁? 杯,薑2片,適量生粉水埋芡tvb now,tvbnow,bttvb* N1 h/ z  V4 V; M

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1 N+ V- D/ X( o1 e$ {$ Etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許: t- Z" U2 J" M, [2 M# ]

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; e) @+ A' Y8 G做法:     os.tvboxnow.com5 l4 ]% N! n/ o, N1 s
1.急凍毛豆汆水,隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; Q) ^5 W6 @; s

) Y8 O% e: J: B* b+ Q3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 A5 Z7 |( r" K+ r& P. F
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