標題: [中式食譜] 孜然爆羊肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-22 04:19 AM     標題: 孜然爆羊肉


$ l1 ?5 [* ~1 |0 r4 T3 l6 m% Q2 @6 p) H公仔箱論壇材料:     os.tvboxnow.com1 L1 D$ j3 }$ j1 z" y6 ^  \9 X' g
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% w- [3 A0 M2 \& ^# v
公仔箱論壇( s. T1 A# d3 X4 B- R

8 K! d1 Y+ G7 f; y6 _; R) Y調味醃料（羊肉）：
* f6 H, H2 ?0 ztvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙os.tvboxnow.com' n" N; c) P0 e: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 o$ Q( n) g2 d5 ^

/ a- D' h# I. ]" I5 r公仔箱論壇做法:     os.tvboxnow.com' d8 P0 M2 y7 s3 s: J8 m
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。6 O  h8 ]' P$ A" w9 r

, |) ?% K- J' O/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
( U2 ?! R: M) H4 r- _tvb now,tvbnow,bttvb; G0 U. {3 j4 n4 D  f$ c
3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
" O( f5 M8 j1 V  t( x' D9 N- B
( M  o4 Z8 D0 C/ Z5 I* u2 N

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0