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標題: 喝茶有道? [打印本頁]

作者: x9990860    時間: 2015-3-21 12:42 PM     標題: 喝茶有道?

茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一,早上必定要喝杯茶醒醒神,吃的飽又可消消澥,難怪被稱爲國飲。
1 m$ ?* T3 V! z' S2 I5 f, `& ftvb now,tvbnow,bttvb在越喝越講究的同時,也要了解茶的特性,才可以喝的健康。
2 f4 p4 V; C* u8 N5 ~. v. ]芸芸多種茶中,喝哪種茶較好?
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. M/ J7 j' z$ cos.tvboxnow.com茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶,不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用,還能清除人體過量的自由基,抑制和殺死病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞等作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; H* @4 s% }+ q% m# d
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效:綠茶(龍井、碧螺春): 由於沒有經過髮酵,茶多酚含量最高,有較強的抗氧化作用,可防癌、抗癌和降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~  x3 O& ^4 z( m3 E
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3 y6 B: E9 ?; t; b2 X4 Itvb now,tvbnow,bttvb綠茶性涼,有清熱、消脂減肥功效,預防皮膚老化及強化血管效能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 s6 y. w$ n* ~* M
黃茶(蒙頂黃芽): 屬輕髮酵,是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程,使葉變黃,茶多酚含量較綠茶少。os.tvboxnow.com6 o: o; C8 j7 I
黑茶(普洱、菊普): 黑茶有消滞,且能降低血脂,抑制細菌生長,暖胃,生津止渴等功效。3 E2 I) ?* g7 B
白茶(壽眉、白牡丹): 屬輕髮酵。% z! Z. h4 q2 V; }  b1 R
性質平和,可清熱,夏天時飲用有消暑功效,又有助排出毒素及新陳代謝廢物,化痰等功效。
. a% N: p: ?, {* @. p7 B4 t: wos.tvboxnow.com青茶(水仙、鐵觀音): 又稱烏龍茶,屬半髮酵,茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。公仔箱論壇, j* O5 `; a# V0 u
青茶芳香提神醒腦,有較強祛脂減肥作用,可清熱降火,防止血管硬化,促進消化,抗衰老、明目等功效。
" _+ c* `1 |4 w) d0 R1 {4 A紅茶(功夫茶): 全髮酵,保留的天然成分較少,茶多酚含量也較少。
2 o! k- y. i+ B! e公仔箱論壇紅茶性溫,有暖胃作用,适用於脾胃虛寒的人,而且含有豐富咖啡因成分,能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 n  B. f% N: v2 n
不過紅茶内的丹甯酸含量較高,腸胃不好的人士不宜經常飲用。
. z% t. g+ d* X! V4 x8 itvb now,tvbnow,bttvb花茶: 花茶味道清甜,氣味芳香,大多數含綠茶,有降低體溫功效,功效因應個别花的品種而有所不同,例如桂花能驅除體内濕氣,更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效,并可改善失眠及情緒。. m: q# I4 C& v
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喝茶有甚麽地方要注意?柯文滿說,晚上最好喝紅茶,紅茶刺激性弱,較平緩溫和,喝紅茶時加點奶,有保護胃部的作用。
8 A  n) C* \/ a而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃,否則容易導緻失眠。
6 d: `8 O0 g1 Z6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 d: \& i6 c  o# p
喝茶的時間最好在飯後,因爲空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,降低消化功能。
3 M3 O# i: B) h邱醫師補充, 脾胃虛寒者,或腸胃功能較弱或有潰瘍者,不宜喝濃茶,以免刺激過強,造成胃部不适。os.tvboxnow.com4 p0 ]* `4 `* W# k; _4 y: L% j  ]" S
這類患者可在飯後飲用淡茶,而且不宜過多。公仔箱論壇" M& D: D& E/ B

* C- Y& S+ H4 M- K! ^0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别?市面上有不少類型的茶,柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑,基本上功效是沒有分别的。os.tvboxnow.com% u- @2 Q' b& [3 j' X# b
當然在制作樽裝茶時,可能會加入了其他化學物質,因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。0 [% s( ?: Z; C$ u
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