標題: [中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-21 04:21 AM     標題: 銀芽鳳腸炒滑蛋

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材料:     
/ D) F) F) K7 Dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯
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7 k2 i' ~9 ^8 C: jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
8 L6 L1 P, }/ f食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水： 清水2湯匙、粟粉1湯匙
9 g+ ]/ |4 }2 Ftvb now,tvbnow,bttvb  H. E! S$ l( g7 V6 D, [

- D- u9 ?, S; i# [  A7 k; G/ R6 B做法:     
! x5 D3 S* {7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。9 `  p+ W4 T* u+ o4 d6 `3 F3 f
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3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。. g* G  C+ |& a/ `
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ G9 L8 s# h$ a9 A$ U

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