已特別將糖量減低，做為繪製彩繪餅乾時的餅乾來使用，避免餅乾加上糖霜後口味變得太甜。
' F6 S9 n0 e6 n, S( b1 N# y) T' Bos.tvboxnow.com若是要單吃餅乾，而不是要畫糖霜用的，請把糖粉的份量加倍(也就是60公克)。
$ n+ G+ T; b$ t/ V0 b# y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※以殺菌液蛋製作甜點，至於大家平常在家製作時，使用一般的洗選蛋即可，份量相同。
9 c* K! y  `8 E6 x  g公仔箱論壇※家用30公升小烤箱示範。/ t0 |$ S/ z9 A% Y2 G, t

  ]/ L, C6 c3 U; s/ J4 g+ o, B食材公仔箱論壇! T; T1 l  \8 \" e# w2 N
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餅乾部份 （10 人份） 60 分鐘

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低筋麵粉  80公克' d& q3 i, K4 A# ]" M) I) Q+ q
玉米粉  20公克
* X+ u% t& Q. v+ h+ jos.tvboxnow.com無鹽奶油  100公克5 p1 K; c5 l8 |# Y& Y, Q  ~
純糖粉  30公克公仔箱論壇7 w$ t$ m5 r; j  O, e4 w* j( w
殺菌液蛋  60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" }5 V$ u' M

2 q, l. \' G- z5 v公仔箱論壇糖霜部份（10 人份）15 分鐘6 M/ Y% T4 Y; a+ @% h4 U6 g

4 N. y+ l5 D# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純蛋白粉(乾燥蛋白)  5公克
9 B, Z6 v2 w& N& U' b& tos.tvboxnow.com溫開水  35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# s% F! u" ~
純糖粉  200公克
7 d; T' Z0 `' @; |6 h, T甜菜根粉  適量
' A1 X3 q' Y( B1 j- H; N公仔箱論壇胡蘿蔔粉  適量
' d$ |) b: W& [0 ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜粉  適量* y% F& ]0 b6 a/ N1 s) N
菠菜粉  適量
1 E/ r, ]" c* e$ j) c0 Nos.tvboxnow.com歐洲紫羅蘭粉  適量
" e5 |/ a  u% B& d/ E+ V紫心甘藷粉  適量4 R, i0 ^" U7 @0 {* E2 Z4 n  P
黑糖  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 T0 W0 p0 N7 v$ b% X6 J6 x9 f/ k
食用級竹炭粉  適量
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( N1 \: ^' d: P% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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2 z+ y5 V& r. U# Y$ e$ S! Z. s; t5 e餅乾部份：公仔箱論壇; j' Z! H0 r2 ?" a  J8 v

1 ]; B7 l9 A9 I% }  e2 y1.無鹽奶油置於室溫，待軟化至手指壓得下去的程度後，加入過篩的純糖粉拌勻。
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2.(奶油+糖粉拌勻後的樣子，務必要攪拌至此狀態才是正確的。)% D9 ^  ?2 c% B" x  k' M3 i: n7 u/ K

: x( \. ~4 y% f) O公仔箱論壇3.加入殺菌液蛋拌勻。公仔箱論壇6 ~- B# D# Y/ i9 \

0 ]( p* |) W0 e! C; Utvb now,tvbnow,bttvb4.(奶油+糖粉+殺菌液蛋三者拌勻後的樣子，務必要攪拌至此均勻、綿密的狀態，才是正確的哦!)
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2 p2 i3 w7 m. w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.低筋麵粉與玉米粉混合過篩後，倒入盆中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; s) g: s+ \5 [
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6.(混拌中的麵團。)
* M. z' j) I  g$ V( nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [2 ?& _9 X$ \- O7 D; ]5 n
7.拌勻的麵團。(光滑、均勻、不殘留粉末) 將拌勻的麵團置於冰箱冷藏至容易操作的硬度。(約半小時，但每個人家中的冰箱冷度不太一樣，請隨時留意，若冰得太硬待會就不好操作。)公仔箱論壇( r* l/ ^' L) q4 P
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8.麵團從冰箱取出後，桿壓成厚度一致的麵皮。(這邊若麵團桿不動，就表示冷藏太久了，需要稍微退冰一下下再進行桿壓。若是麵團會黏在桿麵棍上，則表示冷藏得不夠，麵團太濕黏，請再置於冰箱冷藏。)
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! U# J1 V: }% e. V3 f5 Aos.tvboxnow.com9.以各式餅乾模具壓出造型。沒有模具也無妨，可以使用家中的小杯子，壓出簡單的圓型餅乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k" R! b6 H# d4 T

+ N& d5 W( n, y$ Z2 |9 Q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb10.切好的麵皮一片一片擺上烤盤。(烤盤請舖上烘焙紙。)，烤箱預熱至上下火攝氏160度，烘烤15分鐘即可出爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 s! U+ J  ]$ L/ l
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11.出爐後的餅乾，表面呈金黃色。/ w! m  c, T; R. w0 v
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12.(因為是要做baby們的收涎餅乾，所以我們在出爐後幫餅乾打了孔，以便收涎時以紅線將餅乾串上。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 X/ o+ a8 ^, }9 }/ r
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糖霜部份：
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13.取一小碗，秤好純蛋白粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x% p. w! E+ V2 d' m, M3 E' P% P- ^* }
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14.加入溫開水拌勻成不殘留粉末的液體。(絕對不可以殘留蛋白粉，不然使用時糖霜可能會擠到一半塞住擠不出來喲~). U/ v- u7 _+ U) p3 ?+ z* ~
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15.純糖粉過篩
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- b- s2 t- [  X. C' V4 jos.tvboxnow.com16.把剛才拌勻的蛋白液加入純糖粉裡拌勻就完成了。
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( u* p, H! Y$ _! l: a% [17.(拌勻後的蛋白糖霜。)
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18.(使用的天然調色食材)公仔箱論壇$ e" `$ N" R& f5 H4 R
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19.取數個小碗，加入適量的天然調色食材，拌勻後就完成糖霜的調色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" N) w. s# j* S/ h, r/ v, Q
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20.可以看到顏色並不是非常的鮮艷，但卻非常的自然哦!
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/ j* `+ `) D1 s2 _, e$ V4 x$ D公仔箱論壇21.我們特別找來食用色素示範，圖中的小碗裡裝的，就是加了藍色色素的糖霜，可以明顯看到，色素和非色素的淺藍色糖霜，色澤上是有很大差異的，所以，大家選擇食品時要留意，食物如果像圖中小碗裡的糖霜那樣，是很鮮艷、明亮的顏色，那幾乎可以確定是有色素的。" B3 x: |: f! ?0 J* D9 H

6 ~! L7 |8 D- ]5 i8 |; ~- B22.糖霜大集合!!(其他顏色的糖霜就是使用步驟18照片裡的那些調色天然食材所調製的，顏色雖不艷麗，但卻很自然，對吧~)
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1 a7 h7 f4 i0 S, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。組裝：以圍兜為例

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23.藍糖霜填滿餅乾後，立刻以白糖霜畫上條紋。畫好後等待糖霜乾燥再進行下一步。(完全乾燥的糖霜是「指甲用力摳才會勉強留下指痕，如果是輕壓就下陷，就是還沒有完全乾燥。)

5 `+ ^8 W# Q' h1 s, F24.以白糖霜畫上圍兜。畫好後，等待糖霜乾燥再進行下一步。(完全乾燥的糖霜是「指甲用力摳才會勉強留下指痕，如果是輕壓就下陷，就是還沒有完全乾燥。)( j4 g' ]0 M& k
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25.以紅、黃糖霜畫上蝴蝶結和扣子裝飾。等完全乾燥後，包屁衣糖霜餅乾就完成了。
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小撇步0 f8 i; o0 W8 Z2 H
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※麵團務必冷藏冰至容易操作的程度，在壓模時較不易黏得滿手都是。
8 h: [" y8 A( C* x; R8 Y( I' J/ G% j公仔箱論壇※若工作板並非防沾材質，請在工作板上先抹上一層薄薄的麵粉再進行桿壓，不然麵皮會黏在上面喔!!
/ e: p3 o: i; M5 I) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※市售現成的「蛋白霜粉」、「義大利蛋白霜粉」為了保存與追求成品的品質和嗜口性，多半會添加香精與化學成分，因此並不是純的蛋白粉。但若真的找不到純的蛋白粉，亦可以使用市售蛋白霜粉試試，但粉與水的比例就需依據各廠牌的不同來調整。