標題: [中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-16 04:19 AM     標題: 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     
4 s, D* S' p+ r( {. W5 J: b" Jtvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( M! S8 G& @, N. Y) p8 `
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調味:     
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做法:     
5 p0 W$ a' T3 l3 j1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb  t' O* x) N1 h) }) t) h3 ?* D
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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' X8 a" x- h7 l& {4 `3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。8 D) z- d2 m# N' t

& O. e1 u) Z4 ]+ S6 E5 h+ Nos.tvboxnow.com4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。公仔箱論壇" I4 [# z/ E" U6 j! }, `

' e' G: N) m! ^9 v2 S: i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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