標題:
[中式食譜]
年糕醬炒雞柳
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作者:
nt1972
時間:
2015-3-15 04:17 AM
標題:
年糕醬炒雞柳
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材料:
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椰菜200克（切片）、椰菜花1/3個（切片）、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條（開邊）
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調味:
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年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
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1. 將雞胸肉切粗條，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香雞柳，加入椰菜、椰菜花略炒。
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3. 加入甘筍、粟米片炒勻，再混入年糕醬炒勻即成。
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