標題: [中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-13 03:58 AM     標題: 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     
7 o- A4 V: h8 V3 }os.tvboxnow.com薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ O9 |. K1 K# l0 ]
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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. d0 ~" A& B- Q- v" ^) z公仔箱論壇做法:     
3 ]6 J* C* `! O: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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/ d2 `- v* |" ^6 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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) Z$ `' U5 n6 y8 bos.tvboxnow.com3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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/ d. ]( ^7 v- |' t9 S' I9 C  ftvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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