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標題: [西式食譜] 米飯比薩(pizza) [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-12 10:30 AM 標題: 米飯比薩(pizza)

簡單的材料，就算不用焗爐都可以做pizza，大人小孩都喜歡！公仔箱論壇' O& ]8 R/ q" {$ `; u
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食材（3 人份）
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罐頭鳳梨  2 片tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- K# g" R* w" \
三文治火腿  2 片
雞蛋  1 隻
洋蔥粉  1/2 茶匙
鹽  1/4 茶匙os.tvboxnow.com5 k/ {2 j' W! S
麵包糠  2 湯匙
白飯  2 飯碗
起司碎  100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 G7 Y7 N/ v/ r& ^, G
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醬汁部份tvb now,tvbnow,bttvb( D4 A# N( b# @* h* ~# N% f: ~
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蕃茄醬  1 湯匙公仔箱論壇  k9 |% n/ f1 M7 U! b6 p
蕃茄膏  1 湯匙
黃糖  1/2 湯匙
鹽  1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! @" b( @8 v; ^6 a8 n7 K
乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙
洋蔥粉  1/2 茶匙1 m& _5 b7 I6 \% g1 W
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作法! d! n: R+ u1 a9 J2 `/ i3 V- `

1.先將醬汁部份全部拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& I6 d, p% s% |% f

2.罐頭鳳梨切粒，火腿切約1吋長條
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3.雞蛋加入洋蔥粉，鹽及麵包糠打散拌勻2 Y" F) J+ O. d6 N( N
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4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻3 t' C3 C. k( {% ~9 R6 D

5.平底鍋開中慢火，鑊熱加入1-2湯匙油，油熱後放入已拌好之米飯，盡量鋪平及壓扁，鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X  N5 D# l9 G- x  [. v
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6.之後打平移到大碟或平板中，用另一隻大碟按住反轉，飯焦面向上，打平移回重新掃油之鑊中+ c& F& k% b% P  ~5 U! }

7.塗上醬汁

8.鋪上大部份起司碎，之後隨意鋪上菠蘿及火腿，再鋪上淨下的起司碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 T- d) z: \2 c& ^$ T  u. R

9.重新開中慢火，蓋住，煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水，最好打開抹走再蓋回，避免弄濕比薩)9 z9 \9 h5 w, G8 E- n# R1 u

10.開蓋後已經可上碟tvb now,tvbnow,bttvb% t! }- c" O( t2 m2 g; q' g' f) U
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11.如果有焗爐，可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色

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