標題:
[中式食譜]
蒜蓉煙香蜆肉炒蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-12 03:56 AM
標題:
蒜蓉煙香蜆肉炒蛋
tvb now,tvbnow,bttvb- {% J" ]6 F" ?) j% }8 S6 @* Z
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb) [0 x$ [% a; O% @/ E
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
公仔箱論壇9 N$ \; s8 q' q1 U: t
5 n$ U9 l5 m$ T, l3 p. ^% V公仔箱論壇
& S q: N5 Z, n/ n
調味調味料（蜆肉）：
$ u* P+ G/ X' q公仔箱論壇
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
& d) c1 i# Y! S1 G8 M8 B
; Q0 ?; F( G4 Q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g1 _$ K* U1 m/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料（蛋）：
tvb now,tvbnow,bttvb* K% K* A0 u% a: s$ }7 h9 G
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
* u/ P& I. n0 F' }4 B3 _) etvb now,tvbnow,bttvb
6 ?; {5 }9 M4 H+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d/ M. u a9 ^* _6 c4 }
調味料（蒜蓉）：
, T0 K* Y* c# f; b: u2 C8 v }2 Yos.tvboxnow.com
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
. e3 m% n7 Z, a7 B, g9 K" C I公仔箱論壇
1 T, d2 \0 V4 ?, q9 j1 Z/ utvb now,tvbnow,bttvb
* ]" B7 f1 }& m% ?7 i: Ctvb now,tvbnow,bttvb
做法:
4 H! E- X: ~: q t6 o% n$ \$ c) Qtvb now,tvbnow,bttvb
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
- y. H" E# L' G" j6 u. {4 o1 r
6 o) M+ d) j; p! W( D. l
2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
2 L% V$ z+ i& y/ W: n* l
/ \' q8 b( O4 y+ E
3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
公仔箱論壇: |9 P8 n3 b, C9 K
9 T% {* R" `6 v. stvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
