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標題: [中式食譜] 蝦仁雞柳炒蒜心 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-4 04:19 AM     標題: 蝦仁雞柳炒蒜心

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' K8 V0 j- g6 y
蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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$ w1 G  P. j9 w8 X- N# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(蝦仁):
4 ?! @, [9 S1 w0 b1 w4 W7 r! L生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇$ |. K, [& F  Y) H3 H$ S: t
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- V2 n0 D1 N2 f1 q" Itvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞髀肉):
% w2 \/ l" D. c% d生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 i1 a$ d" `$ J1 t

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- t. F! ?% D4 R# \' K- \汁料:
, _' {, v# J8 z* uos.tvboxnow.com上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) l- C/ M/ E5 l
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做法:     
, A3 b+ N5 J0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。
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# O9 i: c; g, z( {- vos.tvboxnow.com3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( i( E/ \$ [6 N( j

7 T/ R8 [# F7 y/ rtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。
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; g" |' f8 v! \$ B: x+ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: }5 e5 W5 I( @2 R5 ?# x8 A! h





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