材料： " L( }8 a5 _; H& J: }0 t% [: Gos.tvboxnow.com1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。+ i: j0 P p; q4 a" M
2.蔥1支、薑1片切碎備用。公仔箱論壇0 l9 R' x5 S+ m8 i! O# D% M
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙 3 x$ h. A D; B' t. a. Q, ?4 c0 Xos.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w9 r8 ~7 I3 A
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb: O, k9 w7 O0 |5 B& U6 b3 D
作法：公仔箱論壇* d7 b" L/ r8 q, f& |) j8 i" x
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。, k1 w. w8 q5 s$ A
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。
