標題:
[中式食譜]
三色X.O.炒鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-24 04:34 AM
標題:
三色X.O.炒鮮魷
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& W$ ^6 q9 T A" J- Z3 _
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
' z/ l4 k' h+ T0 Y5 b
: Y3 T3 V7 }2 V' ]4 a7 h, s- H/ \公仔箱論壇
; s5 l S$ N7 q( v
調味醃料（鮮魷）：
% h& U2 M. l9 J; @tvb now,tvbnow,bttvb
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
5 g$ s4 x/ i/ i3 |$ O0 E- L: m" w公仔箱論壇
b/ B, M9 j# w# k/ `$ X; Kos.tvboxnow.com
公仔箱論壇0 h* L7 c0 q$ p% U
做法:
1 m' `. I2 f7 o1 J. a @& P9 ~
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
1 G- Z7 U1 f' G, a% A7 }1 [& G" t
" g! w. M! B+ M公仔箱論壇
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
; ]& P5 R: Q7 ^" e: _7 s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y: n* {) P4 }5 D3 \公仔箱論壇
3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
os.tvboxnow.com' X7 W4 J; K9 [1 Y3 S/ D! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U7 K6 I+ C% S
4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
公仔箱論壇5 y3 c" A! I$ V4 B2 Z
- g0 r- ?" f5 m( d* u公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
