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標題: [中式食譜] 【超幼滑版】老少平安 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-2-23 12:20 PM     標題: 【超幼滑版】老少平安

在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ r2 M1 `/ z, t% a
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材料：0 b. `0 S# s* p: ]# h
絞碎魚肉225g  f& `& }' o# z- F0 R) p/ P+ }/ a
嫩豆腐1磚公仔箱論壇5 D1 m, M6 {' ^2 l! q! _0 i
雞蛋1個
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麻油1茶匙
" ?  f' K1 i) L" U6 xos.tvboxnow.com 生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  a1 j3 m+ O# H6 L8 _# Z2 _
熟油1湯匙
1 y2 k+ w* f  t& q* v; Ftvb now,tvbnow,bttvb 生抽少許3 e* A9 ?4 \4 U8 s
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9 B% W9 b" F, V, L做法：公仔箱論壇! g$ Z% v8 b4 B# c5 L9 }' F
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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0 t1 J' b/ ^$ ~6 ]+ O; b* Utvb now,tvbnow,bttvb 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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/ \+ {* C: z. z+ b+ H2 v" F6 x公仔箱論壇 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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7 b" U# H5 O  K6 C7 K/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( h% m; d# B) g" L' `1 j

8 I1 V- ~  [6 v) f食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。) [+ P( W4 ]' x- h* R" N, I
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