標題:
[中式食譜]
鯷魚火腿西蘭花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-16 04:03 AM
標題:
鯷魚火腿西蘭花
" Z/ m3 b8 j/ A* X) p) j9 ^! J公仔箱論壇
材料:（二人分量）
+ ?$ o) O b" L( {/ V
風乾火腿.....1片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( j5 o' \& H( H6 h, G& p, ^
橄欖油.....30克
1 e- P& ], N5 C# d' O
蒜頭(切片).....10克
' e9 G# H0 Y8 y2 h; J( d
鯷魚.....10克
os.tvboxnow.com/ {7 Y# p0 H: r) c( u
西蘭花.....150克
. | n4 \: O) L3 v, i+ k! { [
/ P9 d: L! U* S4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com- f Q( k/ X% _
' a0 E7 `' K+ w c5 g7 y
做法:
公仔箱論壇2 [* j% R. M# ?. z* o
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
公仔箱論壇0 ~9 m7 G! u0 D: Q# }/ ], ]
. A6 _) p% ~' F" l7 s1 h% W0 u
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; q% Q# D. _
5 n; R* \* ?9 d# [& |9 u1 _! C( itvb now,tvbnow,bttvb
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
" \3 @* x4 y) g5 [6 h8 n$ L: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# h+ i) I8 F% ^
4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
% e- W: ]+ s3 R, u# O5 x& U, Y
% Q: @0 l! B' T
5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
( ~& Q7 f2 R O, X6 \
5 I2 ]5 u0 [3 b7 `5 W2 i8 m5 F公仔箱論壇
, r5 y |1 u2 ^% o" t
Tips
2 ^- P) o4 p+ d2 b$ D+ i
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
5 |( K J1 [' s! A7 ]4 ptvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
