標題: [中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:25 AM     標題: 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


; T3 O; a( N% @9 D: w: L( E材料:     
4 G( v0 h2 \7 W6 c" y公仔箱論壇韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \& a6 K/ F3 ~+ C
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調味:     
4 i! ?8 F1 X% @; N4 y0 d生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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, ?) A( d# n2 K& c- r5 o7 U& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
3 x& R7 {4 b; U; g  H' mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
2 o' S1 F% o7 o4 E& [: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 Y- u9 l% G- \
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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/ V0 u! ]; t* ~- u' R3.收汁、埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 u0 |9 H# {3 ~& }4 z

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