標題: [中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-7 04:19 AM     標題: 椰香咖喱大蘑菇

材料:         公仔箱論壇7 C6 k' x" Q5 D' y9 a
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:        
9 h- U7 Q! m3 t, t. l& _* |, o+ v公仔箱論壇咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙. g# v$ t/ w9 k; W5 A: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i3 V: {9 s; q6 ~: r
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做法:         4 S% q; I2 @1 ^9 p# `
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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& d* l9 A* b* i. a$ Q9 o2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。- N0 U- G" A8 K" N5 ^

) L+ H. `, Z( g7 ~0 f% Mos.tvboxnow.com3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。

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