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標題: [中式食譜] 生磨芋頭餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-5 04:19 AM     標題: 生磨芋頭餅

材料:     
+ k' B, C0 O+ Z4 M' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 O3 D3 Q! j  l

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調味:     
1 E# w7 C0 ]4 y8 x7 I  w5 I鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
6 W/ A& `, G6 i6 D. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  m% K8 k. l$ z7 x' X( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇- c2 c! g$ }4 B2 T; x8 A! f4 N8 ~3 A
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。tvb now,tvbnow,bttvb! i' ?& ]7 Z" l3 C' T

, s1 b1 P% r( \4 S1 i1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。公仔箱論壇- ?2 ~% N1 u; J/ \

. d9 G- ?$ v. k* \: R3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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