標題: [中式食譜] 臘腸百頁小棠菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-4 04:16 AM     標題: 臘腸百頁小棠菜


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臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）公仔箱論壇7 [0 }/ J' m/ |( F3 N

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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. ~. @( Q7 h4 l% R
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# z# N$ N* T8 y. ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
0 d( j6 M9 r! ?% A* @# qos.tvboxnow.com清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙2 I- `; @  o1 r( [5 F
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做法:     os.tvboxnow.com  Y% w+ o2 _& g% X3 g2 m$ q0 s8 e
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G; [6 C9 D4 X: @" g3 w0 @3 ]

' @1 L+ e6 k" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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" g1 ], ^6 t. N$ m公仔箱論壇4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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; j% t5 P* }5 h5 S/ ]: W公仔箱論壇5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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