標題: [西式食譜] 韓式香香芝麻雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-3 04:21 AM     標題: 韓式香香芝麻雞

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材料:     
6 X  @; B* b8 t5 j& i7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）
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- }  s& T% a0 a+ ~+ V' x+ j9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇: a- l. e% G4 P0 ]& ^8 H5 S
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙公仔箱論壇& J( ^) E0 P* C( ]0 j- y
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4 a( N. s  U% g9 k$ m* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& ?3 o+ J! N5 g) x9 R7 ?6 ^公仔箱論壇1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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7 x$ z# E$ f6 W9 g公仔箱論壇2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。公仔箱論壇9 d& ]& G  z+ t8 F+ q6 L
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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0 y" A( g8 G' ~# I4 c, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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