標題:
[西式食譜]
紅酒普旺斯牛柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-31 04:26 AM
標題:
紅酒普旺斯牛柳
材料:
9 ~2 M; \( m! Z6 K' J0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
: k% U0 o& o! w7 r' V" U
* { R6 P" y* @9 }7 s1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O- ^4 F1 h4 Y: ?/ C. K3 {7 ^" b公仔箱論壇
做法:
os.tvboxnow.com% j9 k6 O2 j# @. H$ U2 k
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
% S G" r4 ?5 r4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! R. s7 o2 h$ ^* L W% S
2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
; A: I4 |+ h) V, y$ r# P& q9 Q+ `
+ i( T/ ?/ Y) ytvb now,tvbnow,bttvb
3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
+ l5 t3 i, `. |1 _9 B$ c
tvb now,tvbnow,bttvb3 }: H- R. B/ x5 t
4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。
os.tvboxnow.com' d5 _; x! y3 j1 M/ U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
