標題: [中式食譜] 番茄乾水欖雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:45 AM     標題: 番茄乾水欖雞柳

材料:     
& @, _3 \" I$ `0 `3 ~5 ctvb now,tvbnow,bttvb雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. r5 y- l$ m; ^& d

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& I0 q+ P! {# r! vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 J+ ]% W- A5 y/ z* c8 ?( M- s6 U2 }os.tvboxnow.com1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d  w: G2 Z' K: s) B& T

" ]& Q- x3 Q5 ~& E+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; ?  J( c! l9 l, k7 K3 {
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
$ s+ @( L3 [: B: ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" T. ]; r6 S) U1 I: C
4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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9 G! E" f+ j9 B: W0 u0 z5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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