來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。公仔箱論壇! H' s+ Z: c' } H- Q7 _
& j) W6 o* G: h% u# W公仔箱論壇El vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
1 g e1 m7 H6 w, \1 n/ A( X7 X0 X3 B/ dos.tvboxnow.com鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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! w( B" J/ a8 [2 y' A9 cos.tvboxnow.comCrème de patata y trufa
! h# O4 F! A. `! m: l( g/ p$ @tvb now,tvbnow,bttvb薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
: a( \ e2 {) i7 _# U+ f公仔箱論壇經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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8 ?& \: j$ x2 ?, T. w! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。公仔箱論壇' @( q% Y* A6 C. n' m
8 b* S" f9 z8 z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫醉人一刻盡在FoFo/ [* g+ O9 q' a
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。5 _1 G" Y/ @9 Y4 j6 E% V
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西班牙小食
7 N$ ]5 e+ Z# `9 Z+ }# R/ s公仔箱論壇西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
7 |5 h3 q m) Q$ l% F, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝黑松露三文治
, I/ t- V: V( S$ E. q煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
: y5 Y3 N9 v1 o) n公仔箱論壇鱈魚杯和甜椒汁
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜
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每位可選一款
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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或
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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甜品
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4 p3 G: v; A; Y5 L2 t0 Otvb now,tvbnow,bttvb兩位HK$1398
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