標題: [中式食譜] 金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-26 04:27 AM     標題: 金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐


& F# L* F( C1 ~- z; e# a/ @公仔箱論壇材料:     
3 `! v& _1 |7 |9 L7 r滑豆腐1盒（228毫升）、皮蛋1隻、榨菜2湯匙（切碎）、芫茜及蔥適量（切碎）、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量（調味）
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3 d8 ~" \0 H  l% E- P* q& D公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇. d, v! F6 n/ H' I% H# ^
1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。, F: h; A3 g/ {; t5 e4 H/ n
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2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。
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  @4 t7 a7 t1 V/ s& F公仔箱論壇3.豆腐切粒，與其他配料拌勻，即可上碟。
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