標題: [中式食譜] 豆乾拌牛肉絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:32 AM     標題: 豆乾拌牛肉絲


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滷黑豆干.....2塊
1 g$ [( j  P8 M8 `0 D公仔箱論壇滷牛腱.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 r% D7 {7 G! K1 D" l! c. R
蒜末.....1小匙
+ j' I5 O' X. }  u! n' {5 ~( C" w蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb/ N" ?4 S  \8 O8 j, m
香菜.....2棵公仔箱論壇* m* ^+ |$ P4 Z! k
公仔箱論壇1 W- m! M# C2 l: S+ l8 D
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調味料
; M& j! O8 H- }9 b公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
' Q8 z# F7 F! c% g/ W7 a! Kos.tvboxnow.com糖.....1小匙
( K2 q. s5 C( D% X, F9 H/ a辣油.....1大匙
# j1 ?) s! f, }公仔箱論壇花椒粉.....1/2小匙os.tvboxnow.com1 w# f3 B. t& W
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8 w7 I& \; B+ I公仔箱論壇作法
; P  F8 j, a# b0 ^. R- z+ \, b" \1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。, |2 u% z& d" b6 \. M, \

( P/ {0 A6 Y" Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。
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