標題:
[中式食譜]
蠔皇蝦籽扒三菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-16 04:58 AM
標題:
蠔皇蝦籽扒三菇
公仔箱論壇( w2 a, L+ T2 }+ v9 T
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ M7 q% R( w% \
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb u! ~. s# n$ b3 J
3 T2 G$ d* d0 T% F, i+ q: v' o! ktvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com2 `$ }2 Y8 R6 L, i# d! ?$ Z5 L
調味汁料：
7 W+ O3 W# N" c- M- k( vtvb now,tvbnow,bttvb
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
公仔箱論壇3 O5 l! G1 T! x$ r! M$ y* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ P: x: j- ^/ W, f* r
5 S6 B* m5 Y! }* \; {
做法:
# d e% l3 J! i/ p% v/ h# \) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
8 f4 S6 Z$ L. ^. k6 }os.tvboxnow.com
; K+ H( X; t( [ M2 C: s
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。
$ S6 P G+ n; V8 N$ n l
l- l+ K5 j. [, k- x6 v
3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
tvb now,tvbnow,bttvb& i* [* x5 k; Q5 V" [9 P) _& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 Z" L$ t$ s! ]5 n3 O8 f0 X- `
4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
tvb now,tvbnow,bttvb6 b3 Q) c" z$ S9 ~. T
e1 }, w! [: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
