春茗晚宴套餐A | 春茗晚宴套餐B | 春茗晚宴套餐C |
紅透半邊天 | 金豬大紅袍 | 金豬大紅袍 |
發財好市大利 | 碧綠百合炒帶子 | 翡翠百合玉帶子 |
金甲脆蝦丸 | 百花炸釀蟹拑 | 葡汁野菌焗蟹蓋 |
碧綠蝦球炒帶子 | 發財好市大利 | 發財瑤柱甫 |
金湯海皇燕窩羹 | 海皇燕窩羹 | 原盅燉松露螺頭湯 |
蠔皇花菇五頭湯鮑魚 | 蠔皇鮑片扣鵝掌 | 生扣澳洲鮑魚 (半隻) |
清蒸大青斑 | 清蒸大老虎斑 | 清蒸大東星斑 |
南乳吊燒雞 | 生財上湯雞 | 當紅脆皮雞 |
富貴臘味糯米飯 | 鴛鴦鮮蝦炒飯 | 富貴臘味糯米飯 |
雪菜火鴨絲炆鴛鴦米 | 金菇燒伊麵 | 蝦子燒伊麵 |
蓮子百合紅豆沙湯丸 | 奶皇春卷拼椰汁紅豆糕 | 椰汁紅豆糕拼香芒糯米卷 |
美點雙輝 | 幸福團圓露 | 蛋白杏仁露 |
百彩鮮果盤 | 百彩鮮果盤 | 百彩鮮果盤 |
港幣$9,680 (12位用) | 港幣$11,380 (12位用) | 港幣$15,380 (12位用) |
椰汁年糕 | 蘿蔔糕 | 芋頭糕 | 大展鴻圖糕 | |
普通禮盒 | 港幣$168 | 港幣$188 | 港幣$188 | 港幣$198 |
豪華禮盒 | 港幣$228 | 港幣$248 | 港幣$248 | 港幣$268 |
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玉環如意 (蝦膠臘肉粒釀蘿蔔圈) | 海景軒自家製傳統賀年糕點 |
梁師傅首創大展鴻圖糕 | 中菜行政總廚梁輝雄 |
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