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標題: [西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-13 12:15 PM     標題: 海鮮湯燜大磨菇

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: N$ b6 b1 O- R: X" l& k
大磨菇3至4隻(切件)、大蔥1條(切粗粒)、甘筍粒2湯匙、中蝦(連頭)8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 \, W. p0 Y0 s( g' K# b! R* @
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調味:     
% v6 E1 E% G- L+ V* H+ H茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. U* [+ z/ c- t

* Z" @8 R) ?4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 G4 q& e5 Y  N
做法:     公仔箱論壇3 ]) e/ I9 }& X( @
1.起鑊爆香蒜片,再爆中蝦,加入茄膏、甘筍粒略炒。公仔箱論壇1 `1 |& l' Q4 o1 z. Y7 I+ v7 w0 Y

6 D% X; Y, M& H2.加入磨菇件,注入上湯,加入香葉,燜煮3至4分鐘。( Z( q) D1 {* \- x4 g* _

! N. [4 i+ F% D. i! f3.拌入大蔥及青口略煮,加入鹽及黑胡椒調味後上碟,淋上橄欖油即可。
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