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標題: [中式食譜] 葡萄柚雞肉醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:28 AM     標題: 葡萄柚雞肉醬

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公仔箱論壇( A& r9 N) c3 {- E
材料公仔箱論壇- w. {7 z8 E, s
雞肉末.....30公克
9 g; |, C( Z1 Q5 ?* q7 \$ Otvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚丁.....20公克$ R8 m( c% R" Z* e
奇異果丁.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G& [; a( U0 I, A' u
綜合生菜.....適量
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& D% l0 O) f* v/ N2 E
1 _3 f0 [. _" G- o# F# ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 m7 m1 Y5 t9 r8 g) n& e; V$ e5 ?4 e葡萄柚汁.....20cc
$ h' N8 o# ]8 Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....30cc
, L- ^. r! [& G5 D8 K1 B2 a糖.....1大匙os.tvboxnow.com# q* j9 ~8 T) a
橄欖油.....1大匙
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1.將雞肉末燙熟放涼,備用。
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* A* r, K$ R' G9 U: ?# Utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞肉末拌入葡萄柚丁、奇異果丁。tvb now,tvbnow,bttvb: }( U' Y* Y# a/ S* }
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3.將作法2均勻拌入所有調味料,淋至生菜上即成。
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