材料: os.tvboxnow.com. t/ n x# b. A: d0 K
花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯- |+ U5 ~ J8 I. u2 V5 h
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( b; x6 j3 y! a9 e/ P7 P) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 m: _/ a* V3 A8 i6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。 ! m6 b8 N+ }1 O. `. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# W4 W& J; H* y
2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。 & i2 V, _( ]7 K) E7 F6 gtvb now,tvbnow,bttvb' h2 C; O# {& N6 |* b
3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。os.tvboxnow.com$ K! l. x( D; f1 f. W& H+ E7 f) W
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4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。 : ]) N- c" T- Q' v' V6 a0 C& Hos.tvboxnow.com / l( ?5 {* F5 O7 K: x9 A: H